【新大久保で楽しむ贅沢な和食、涼を呼ぶそばと極上の日本酒を】

初夏の風が心地よく、冷たい麺が恋しい季節となってまいりました。

本日ご紹介するのは、これからの季節にぴったりな逸品「冷し桜えびあられみぞれそば」です。

駿河湾産の大粒の桜えびに隠し味として衣をまぶし、サッと揚げたサクサクの食感をお楽しみください。香ばしい桜えびの旨味が、みぞれ（大根おろし）とともに喉ごしの良いお蕎麦を引き立てます。

さらに、お蕎麦の味わいを深める厳選した日本酒もご用意いたしました。

・「楽器正宗大吟醸黒鼓」
洗練された華やかな香りと、上品でキレのある味わいが特徴の一本です。

・「弥右衛門生純米辛口」
新酒のフレッシュさと、すっきりとした心地よい辛口が料理の味を引き立てます。

新大久保の賑わいから少し離れた落ち着いた空間で、こだわりの蕎麦と日本酒のペアリングをぜひご堪能ください。

新大久保で美味しい和食や本格的なお蕎麦をお探しなら、ぜひ「百人町近江家」へお越しください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

【店舗情報】
■ 住所：東京都新宿区百人町2-4-1 サンビル1階近江家
■ 営業時間：11:30〜20:30 (L.O. 20:00)
■ アクセス：
* 新大久保駅より徒歩1分
* 大久保駅より徒歩4分
* 西武新宿駅より徒歩8分

画像はGeminiで背景加工しています。