【春の訪れと海の恵みを感じる｢しらすもずく蕎麦｣】
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日差しに春の暖かさが感じられる季節となりましたね。桜の開花が待ち遠しい今日この頃、皆様におかれましてはいかがお過ごしでしょうか。
店内も春の装いをご用意して皆様をお迎えしております。
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本日は、季節にぴったりなメニューのご紹介です。
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1枚目の画像は温かい「しらすもずく蕎麦」です。
駿河湾由比産のふっくらとした釜揚げしらすと、しっかりとした歯ごたえが特徴の沖縄県産もずくをたっぷりと乗せました。お出汁の優しい香りと、磯の風味がじんわりと体に染み渡る自慢の一杯です。
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2枚目は「冷やししらすもずく蕎麦」です。
その日の気温やご気分に合わせて、温・冷をお好みでチョイスしていただけます。ツルッとした喉越しでさっぱりとお召し上がりいただけますよ。
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そして、近江家ならではの隠し味に薬味に少しの「豆板醤」を添えてみました。食中に味変でつゆに溶かしていただくと、ピリッとした辛味が良いアクセントになり、最後まで飽きずにお楽しみいただけます。
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新大久保ランチで、喧騒から離れてほっと一息つける本格和食や、さっぱりと美味しいお蕎麦をお探しなら、ぜひ「百人町近江家」へお越しくださいませ。ご来店お待ちしております。
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百人町東京都新宿区百人町2-4-1サンビル1階近江家

営業時間
11:30～
20:30(L.O20:00)
定休日土曜日

新大久保駅より徒歩1分
大久保駅より徒歩4分
西武新宿駅より徒歩8分
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