【新大久保グルメで鴨出汁香る新作メニュー春せりそば】

三寒四温の候、少しずつ春の足音が聞こえてくる季節となりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

本日は、百人町近江家の新作メニュー「春せりそば」のご紹介です。
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鮮やかな緑が目を引くこちらの主役は、水耕栽培で大切に育てられた「春せり」です。
えぐみがなく驚くほど柔らかいのが特徴で、噛むたびにシャキシャキとした心地よい食感が楽しめます。
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そして、味の決め手となるのは葱とも相性の良い「鴨出汁」のつゆです。
鴨の脂の甘みと深いコクが溶け出した温かいつゆに、春せりの清涼感が絶妙にマッチします。後味はさっぱりとしていてお箸が止まらない美味しさです。
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さらにさらに、隠し味を秘めておりますので是非とも食べに来ていただけましたら幸いです！
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新大久保でグルメランチをお探しなら、百人町近江家で一足早い春を感じてみませんか？
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
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⁡百人町東京都新宿区百人町2-4-1サンビル1階近江家

営業時間
11:30～
20:30(L.O20:00)
定休日土曜日

新大久保駅より徒歩1分
大久保駅より徒歩4分
西武新宿駅より徒歩8分
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