【冬の寒さに染みる吉野葛のあたたかさ】新大久保ランチ「かき玉そば」

【冬の寒さに染みる吉野葛のあたたかさ】新大久保ランチ「かき玉そば」
こんばんは百人町近江家です。
寒さが日ごとに増してまいりました。
冷えた体を芯から温める、この季節ならではの一杯「かき玉そば・うどん」のご紹介です。
当店のあんは「吉野葛」を使用しており、滑らかで上品なとろみが特徴です。熱を逃さず、最後まで熱々のまま召し上がっていただけます。
その味わいを支えるのは、本枯節、鯖節、宗田節を独自の配合でブレンドした削りたての出汁です。
吉野葛によるあんと合わさることで、出汁の芳醇な風味が閉じ込められ、より一層深みのある味わいへと昇華します。
また、毎朝職人が打つ当店自慢の「江戸切り二八そば」は、喉越しの良さと蕎麦本来の香りが活きています。とろみのあるつゆとも相性抜群です。
新大久保の賑わいの中にありながら、ほっと一息つける老舗の空間で、心温まるランチタイムをお過ごしください。
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。
百人町東京都新宿区百人町2-4-1サンビル近江家
営業時間
11:30~
20:30(L.O20:00)
定休日土曜日
新大久保駅より徒歩1分
大久保駅より徒歩4分
西武新宿駅より徒歩8分
